Cozinha organizada

Como concluir: Cozinha organizada

Um sistema de armários totalmente organizado dá a cada item um lugar etiquetado, e assim você para de comprar repetido o que ficou perdido no fundo. Passar os básicos para potes também libera espaço nas prateleiras e mostra de relance quando algo está acabando.

1. Esvazie os armários por completo e descarte tudo o que estiver vencido, velho ou nunca usado antes de decidir o que merece voltar.
2. Agrupe por uso (confeitaria, grãos, petiscos, enlatados) para que itens relacionados fiquem juntos.
3. Passe os secos básicos para potes transparentes, empilháveis e herméticos, do tamanho das quantidades que realmente costuma ter.
4. Etiquete todos os potes, incluindo a data em que foram enchidos nas farinhas e nos grãos, para que qualquer pessoa encontre e reabasteça.
5. Deixe os itens do dia a dia na altura dos olhos e os raros no alto ou no fundo.

Dicas

• Meça a altura das prateleiras antes de comprar os potes para que as tampas realmente caibam.
• Guarde uma embalagem original ou copie as instruções de preparo na etiqueta para não perdê-las.
• Use um prato giratório para óleos e molhos, para que nada se esconda atrás da primeira fileira.

O que conta como concluída

Todos os armários estão organizados em potes etiquetados, com um lugar claro e fácil de manter para cada item.