El granjero de brotes

Cómo completar El granjero de brotes

La germinación convierte las semillas secas en verduras frescas en el mostrador en cuestión de días, sin necesidad de tierra ni luz solar para la etapa inicial. Es la ganancia de cultivo local más rápida posible y le brinda alimento vivo con un fuerte aporte de nutrientes por unos centavos.

1. Compre semillas que se vendan específicamente para germinación o microvegetales (brócoli, rábano, alfalfa, frijol mungo) para evitar semillas de jardín tratadas químicamente.
2. Para los brotes de frasco, remoje una cucharada de semillas durante la noche, luego escurra y cubra la boca del frasco con una malla o una gasa.
3. Enjuague y escurra bien dos veces al día, dejando el frasco inclinado boca abajo para que el agua no se acumule y pudra las semillas.
4. Mantenlos alejados del sol directo durante los primeros días; Una vez que aparezcan las colas, déles luz indirecta para que se pongan verdes.
5. Coseche los brotes del frasco en 3 a 6 días; para microvegetales, esparza las semillas en una bandeja con tierra y corte los tallos con unas tijeras una vez que se formen las hojas verdaderas.

Consejos

• Un buen drenaje lo es todo, el agua estancada es lo que causa fallas viscosas y malolientes.
• El mungo y las lentejas brotan rápido y barato si quieres un primer éxito garantizado.
• Los pequeños pelos de la raíz parecen moho pero desaparecen después de un enjuague; El moho real es borroso y permanece.

Qué se considera hecho

Comes un puñado de brotes o microvegetales que cultivaste a partir de semillas secas en tu propio mostrador.