El dominio del mercado nocturno

Cómo completar El dominio del mercado nocturno

Tratar un mercado nocturno como un menú de degustación en lugar de una sola comida, probando cinco cosas que no puedes nombrar y que normalmente no pedirías. Es una forma rápida y económica de romper con la alimentación segura y descubrir alimentos que nunca encontraría en un menú en inglés.

1. Pasa hambre y temprano, luego camina por todo el mercado una vez antes de comprar algo para explorar los puestos más concurridos.
2. Compre porciones pequeñas de cinco proveedores diferentes, priorizando las cosas que no puede identificar sobre los artículos familiares
3. Siga las multitudes locales y las largas colas; marcan de forma fiable los mejores y más frescos puestos
4. Mantén tu ritmo durante la noche para no llenarte con lo primero que pruebes

Consejos

• Señala lo que está comiendo la persona que está a tu lado si no sabes leer o hablar el idioma
• Quédese en los puestos que cocinan por encargo sobre llamas calientes para reducir las probabilidades de tener mal de estómago
• Lleve consigo billetes pequeños y algo de dinero en efectivo; Los vendedores ambulantes rara vez dan cambio por billetes grandes.

Qué se considera hecho

Al final de una noche, habrás comido cinco alimentos distintos y previamente desconocidos comprados en los puestos del mercado.