Tetris na despensa

Como concluir: Tetris na despensa

A maior parte do desperdício de comida acontece porque itens mais antigos ficam escondidos atrás dos novos e vencem sem ninguém perceber. Organizar a despensa pelo princípio "primeiro a entrar, primeiro a sair" garante que o que foi comprado seja consumido antes de estragar e que se veja de relance o que há.

1. Tire tudo para fora para conseguir ler cada data e ver os itens repetidos
2. Confira as datas de validade e de consumo preferencial e jogue fora ou separe o que já passou
3. Agrupe itens semelhantes (latas, grãos, petiscos, ingredientes de confeitaria) para que cada categoria tenha seu lugar
4. Recoloque cada grupo com os itens que vencem primeiro na frente e os mais novos empurrados para o fundo
5. Deixe alguns itens perto do vencimento em um lugar visível, como lembrete de "usar esta semana"

Dicas

• Vire latas e caixas com o rótulo para fora, para nunca precisar remexer para identificá-las
• Passe farinha, arroz e massa para potes transparentes e etiquete-os com a data de validade
• Tire uma foto das prateleiras prontas com o telefone para evitar comprar itens repetidos no mercado

O que conta como concluída

Todas as prateleiras estão organizadas com os itens de validade mais próxima na frente, e não sobra nada vencido na despensa.